Gạo Tám Thơm Thái Lan

Gạo Thái Lan được biết đến với tên gọi khác là Thái Lan Hom Mali. Gạo đã được vinh danh là loại gạo ngon nhất thế giới. Danh hiệu này được công nhận tại Hội nghị Gạo Thế giới thường niên năm 2020.

Giá thành tham khảo gạo Thái Lan

Giá bán lẻ của gạo Thái Lan hiện nay khoảng 30.000 – 45.000 đồng/kg. Mức giá này có phần nhỉnh hơn so với các loại gạo khác trên thị trường. Tuy nhiên, chất lượng và hương vị đậm đà mà gạo mang lại. Mức giá bán này là phù hợp.

Đối với người tiêu dùng có nhu cầu mua sỉ số lượng lớn sẽ có giá tiết kiệm hơn. Để nhận được báo giá chính xác, hãy liên hệ với Chợ Gạo Miền Tây. Gọi Hotline 028.66599927 – 0907.282.012 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng.

Tìm hiểu về giống lúa gạo Thái

Giống lúa Thái Lan là kết tinh hoàn hảo từ khí hậu thuận hoà, thổ nhưỡng màu mỡ. Và kỹ thuật canh tác hiện đại của người Thái. Gạo được lai tạo từ hai giống lúa là Gor Kor 15 và Kao Dok Mali 105.

Tất cả đã tạo nên một giống lúa đặc sản ngon. Gạo Thái đã vượt qua nhiều tiêu chuẩn khắt khe. Từ đó chinh phục được phần lớn người tiêu dùng trên khắp thế giới. Gạo Thái là một trong những loại gạo hiếm hoi đạt được nhiều thành tựu. Gạo Hom Mali của Thái Lan đã vượt qua gạo Campuchia, ST25. Và đoạt được chiếc “vương miện” gạo ngon nhất thế giới vào năm 2020 và 2021.

Gạo Thái thường trồng 3 vụ trong năm. Gồm vụ Xuân, Hè và Thu. Giống lúa Thái tương thích với thổ nhưỡng ở Việt Nam. Đặc biệt là vùng đồng bằng sông Cửu Long. Trong đó có tỉnh Long An là trồng giống lúa Thái nhiều nhất.

Loại gạo này được thu hoạch sớm, khoảng tháng 11 hàng năm. Bởi nếu để hạt gạo quá chín sẽ làm mất đi hương thơm đặc trưng. Đặc biệt là chất dinh dưỡng vốn có trong gạo.

Áp dụng kỹ thuật canh tác hiện đại, gạo Thái Lan thơm ngon và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Bởi gạo hoàn toàn không chứa các chất bảo quản hay thuốc trừ sâu.

Khi nấu chín, gạo sẽ có màu trắng bông, hương thơm dịu nhẹ và độ căng bóng đẹp mắt. Sau khi để nguội, cơm giữ được độ dẻo cao và không bị khô. Bữa cơm gia đình Việt thơm ngon và giàu dinh dưỡng từ loại gạo này được khá nhiều người tin tưởng lựa chọn.

Giá trị dinh dưỡng gạo tám đỏ Thái Lan

Gạo tám đỏ Thái Lan được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, cùng với Kerala ở Ấn Độ Gạo đỏ giúp giảm cân, kiểm soát bệnh tiểu đường và cộng sự Gạo đỏ có thể được sử dụng thường xuyên để chế biến như một loại thực phẩm thay thế tốt cho sức khỏe.

Gạo tám đỏ Thái Lan có kết cấu mềm được tinh chế có chất chống oxy hóa gấp 10 lần gạo bình thường. Gạo đỏ cũng rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt, vitamin, phốt pho và chất xơ.

Gạo đỏ là một loại gạo đặc biệt có màu ánh đỏ do hàm lượng anthocyanins của nó. Anthocyanins là các sắc tố có màu hòa tan trong nước, chịu trách nhiệm về màu sắc - đỏ, tím và xanh lam trong trái cây hay rau quả. Hương vị thơm ngon, gạo đỏ có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với các loại gạo khác.

Tám đỏ Thái Lan là giống gạo ngon được cung cấp tại gạo Mai Phương

Hướng dẫn cách nấu và bảo quản gạo Thái Lan

Gạo Thái Lan luôn là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho người tiêu dùng có sở thích ăn cơm mềm dẻo và thơm dịu.

Công dụng của gạo tám đỏ Thái Lan

Bạn đang tìm cách để luôn chủ động chống lại nguy cơ ung thư? Tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ như gạo tám đỏ Thái Lan giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư?

Đặc tính giàu chất xơ của gạo giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm huyết áp. Đổi lại, bạn có một cơ thể khỏe mạnh hơn về tổng thể. Và giữ cho một đường tiêu hóa khỏe mạnh có nghĩa là chất thải của cơ thể thường xuyên được đào thải. Điều này rất tốt cho việc chống và ngăn ngừa ung thư đường ruột, ung thư đại trực tràng.

Gạo đỏ Thái cũng rất giàu vitamin. Những loại vitamin này bao gồm các chất chống oxy hóa như Vitamin A và Vitamin C. Chúng giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể.

Bạn đã từng tìm kiếm để giảm cân nhưng không chắc loại thực phẩm nào giúp bạn làm được điều đó?

Vì gạo tám đỏ Thái Lan có lượng natri, chất béo và cholesterol thấp, nên nó là một chất hỗ trợ tuyệt vời trong việc giảm béo phì. Nó giàu chất dinh dưỡng và không có tác động tiêu cực đáng kể đến sức khỏe của con người. Tất nhiên, hàm lượng chất xơ cao cũng giúp giảm béo phì.

Bạn đang tìm kiếm một sản phẩm chăm sóc da tự nhiên nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng gạo tám đỏ Thái Lan thực sự hoạt động như một sản phẩm chăm sóc da tuyệt vời.

Gạo tám đỏ Thái Lan được sử dụng để chăm sóc da ngay cả tại chỗ. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp bôi ngoài da, bạn có thể lấy gạo ở dạng bột và xoa lên da.

Nó cũng được sử dụng tại chỗ để chữa các bệnh về da khác. Nước vo gạo là một cách khác để sử dụng nước vo gạo như một dung dịch bôi ngoài da để chăm sóc da. Nước vo gạo tám đỏ Thái Lan dùng để làm mát vùng da bị viêm. Các hợp chất của gạo có tác dụng giảm mẩn đỏ và làm dịu kích ứng trên da. Và vì tất cả các chất chống oxy hóa có trong gạo, gạo làm chậm quá trình lão hóa có thể ảnh hưởng đến da và làm chậm nếp nhăn xuất hiện.

Gạo Thái Lan nấu món gì ngon?

Ngoài việc sử dụng gạo Thái Lan cho bữa cơm chính hàng ngày, bạn cũng có thể chế biến nên một số món ăn độc đáo. Có thể kể đến như:

Khanom lam: Nguyên liệu chính để món nên món ăn đặc sản này là gạo Thái Hom Mali, nước cốt dừa đặc và đậu đen. Gạo và các nguyên liệu khác sẽ được cho vào ống tre. Sau đó, thực hiện bước vùi trong lửa than với thời gian nhất định. Cho đến khi cơm chín đều và thơm ngon là hoàn thành.

Cà ri xanh: Đây là món ăn được kết hợp hoàn hảo bởi các loại gia vị đậm đà của các món ăn Thái. Cà ri Thái tập trung vào vị cay ngon, kích thích vị giác đáng kể khi thưởng thức. Có thể sử dụng cà ri xanh ăn kèm với cơm nóng. Điều này sẽ làm tăng thêm sự ngon miệng cho bữa ăn.

Xôi hoa nhài đậu xanh: Đây là món ăn sáng phổ biến tại Thái Lan. Nguyên liệu chính để món nên món xôi này là gạo Thái Lan. Khác hẳn với các món xôi truyền thống được làm từ nếp.

Cách nấu cơm ngon từ gạo Thái Lan

Để nấu nên bữa cơm ngon gia đình cùng gạo Thái Lan, bạn cần đảm bảo các bước sau đây:

Cách để phân biệt gạo Thái Lan thật hay giả

Hãy là người tiêu dùng thông minh khi lựa chọn mua gạo Thái Lan. Để phân biệt gạo Thái thật hay giả, bạn cần xem xét đến các tiêu chí:

Nguồn gốc gạo tám đỏ Thái Lan

Lịch sử chỉ ra rằng lúa đã được trồng ở Thái Lan từ thế kỷ thứ 6. Gạo tám đỏ Thái Lan được sử dụng cho cả mục đích y học và ẩm thực vào thời điểm đó. Tạm thời, nó được sử dụng như một thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống ở một số vùng của Trung Quốc. Hạt gạo tám đỏ có một lịch sử phong phú trong việc điều trị một số bệnh như tiêu hóa kém, huyết áp cao, lưu thông máu không tốt, tắc nghẽn máu và nhiều bệnh khác.

Gạo tám đỏ Thái Lan có nhiều loại. Hàng Thái đỏ được người Thái ưa chuộng nhất. Nó có hạt dài và trông gần giống như gạo Jasmine. Gạo đỏ Coral Jasmine là một loại phổ biến khác được đánh bóng bán phần và có màu đất. Tất cả các loại gạo đỏ đều có nhiều chất xơ do lớp vỏ bên ngoài không được đánh bóng.

Đặc điểm gạo tám đỏ Thái Lan

Gạo đỏ được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, cùng với Kerala ở Nam Ấn Độ. Được xếp vào top gạo đỏ có giá trị trên thế giới, trong đó gạo tám đỏ Thái Lan cũng tự hào mang những nét rất riêng, rất đặc biệt đến ẩm thực thế giới trông đó có cả Việt Nam.

Trong đó, nổi bật loại Gạo Tám đỏ hay còn gọi gạo Thái đỏ có kết cấu mềm, vị bùi và dai. Gạo ngon có hạt dài, có màu ánh đỏ. Gạo được tinh chế để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, nhưng lớp cám hoặc lớp bên ngoài không được đánh bóng.